Niezależnie od tego, czy posiadasz ręczny młynek do kawy, czy ekspres, jest kilka kroków, które możesz podjąć, aby utrzymać go w doskonałym stanie. Na początek musisz rozłożyć urządzenie, wyjąć zadziory, a następnie wyczyścić fusy.
Demontaż urządzenia
Niezależnie od tego, czy używasz ręcznego czy automatycznego młynka do kawy, raz na jakiś czas będziesz musiał wyczyścić urządzenie. Z czasem w młynku mogą gromadzić się oleje i zanieczyszczenia, co może spowodować, że urządzenie przestanie działać. Jeśli nie jesteś pewien, co zrobić, możesz zacząć od przeczytania instrukcji dla konkretnego modelu.
Pierwszym krokiem jest opróżnienie pojemnika na ziarna. Powinieneś również wyczyścić zsyp. Jest to otwór, który podaje zmieloną kawę do młynka. Możesz wyczyścić rynnę ręcznie lub za pomocą odkurzacza.
Po wyjęciu lejka i pojemnika na fusy, możesz przystąpić do czyszczenia wnętrza młynka do kawy. Powinieneś użyć miękkiej szczotki, aby usunąć olej i inne pozostałości. Możesz również użyć szczoteczki do zębów, aby wyszorować wewnętrzne powierzchnie. Jeśli młynek ma stożkowy trzpień, do jego odblokowania może być potrzebny śrubokręt.
Po wyczyszczeniu wnętrza, powinieneś wytrzeć je do sucha. Możesz to zrobić za pomocą suchej ściereczki lub ręcznika z mikrofibry. Możesz również umyć młynek za pomocą środka do czyszczenia rur. Należy jednak unikać wody i mokrych rąk, ponieważ może to być niebezpieczne.
Po wytarciu wnętrza młynka do kawy, można go ponownie złożyć. Zanim to zrobisz, powinieneś sprawdzić, czy nie ma żadnych uszkodzonych części. Jeśli zauważysz, że jakakolwiek część jest uszkodzona, będziesz musiał ją naprawić. Zapewni to sprawne działanie urządzenia.
Jeśli szukasz szybkiego sposobu na wyczyszczenie młynka, powinieneś rozważyć zakup tabletki do czyszczenia młynka do kawy. Tabletki te działają poprzez usuwanie cząstek kawy i absorbowanie zalegających olejów. Kosztują 9 dolarów za trzy opakowania jednorazowe.
W przypadku starszych modeli można również rozebrać ekspres, aby dostać się do stożkowych zadziorów. Możesz wtedy przepuścić przez nie dodatkową kawę, aby je doprawić. Dzięki temu będą one mniej podatne na powstawanie drobinek.
Jeśli nie chcesz kupować nowego młynka, możesz wyczyścić zadziory sztywną szczotką do butelek. Możesz również użyć ręcznika papierowego, aby delikatnie wyszorować resztki fusów z kawy. Jeśli masz problem z dotarciem do boków młynka, możesz użyć wacika, aby delikatnie je wyszorować.
Wyjmij zadziory
Wymiana zadziorów w młynku do kawy nie jest tak skomplikowana, jak mogłoby się wydawać. Dzięki wymianie zadziorów możesz uzyskać świeższą, lepiej smakującą kawę.
Większość młynków posiada duży pojemnik do przechowywania ziaren kawy. Pojemnik ten powinien być pusty przed czyszczeniem młynka. Jeśli nie masz pojemnika, możesz użyć wilgotnego ręcznika, aby usunąć fusy. Można również użyć wykałaczki lub szczotki do butelek, aby poluzować fusy.
Najlepszym sposobem na oczyszczenie przeszkody jest szczotka dołączona do młynka. Uchwyt może być wygięty o 45 stopni, aby przepchnąć przeszkodę. Jeśli masz stożkową lub płaską tarczę zadziorną, do jej usunięcia może być potrzebne specjalne narzędzie.
Do czyszczenia zadziorów możesz użyć końcówki Q. Zanurz ją w gorącej wodzie i mydle do naczyń, a następnie dokładnie wypłucz. W ten sposób usuniesz wszelkie cząstki kawy i plewy.
Niektórzy ludzie wolą używać ryżu do czyszczenia swoich zadziorów. Jest on gęstszy niż kawa palona i mówi się, że pomaga dodać dodatkowe obciążenie do koła łopatkowego.
Możesz również użyć szczotki do czyszczenia wnętrza swojego młynka. Jeśli Twoje zadziory są przymocowane do boków młynka, będziesz musiał odłączyć młynek od prądu i wyczyścić je szczotką.
W zależności od rodzaju posiadanego młynka do kawy, metody czyszczenia są różne. Jeśli nie pamiętasz, jak czułe były Twoje zadziory, gdy kupiłeś je po raz pierwszy, możesz przetrzeć je papierowym ręcznikiem.
Jeśli zauważysz, że Twój młynek miele kawę zbyt drobno, być może trzeba będzie wymienić zadziory. Dzieje się tak, ponieważ tępe krawędzie zadziorów tną ziarna na mniejsze kawałki, co powoduje grubsze mielenie. Rezultatem jest nierówny napar, który nie jest tak spójny, jak powinien być.
Należy również wyregulować kołnierz młynka do kawy, aby naprawić niespójne mielenie. Dzięki temu będziesz mógł dostosować ustawienie mielenia do swoich upodobań.
Wymiana zadziorów w ekspresie do kawy nie powinna zająć więcej niż 10 minut. Po zakończeniu należy ponownie złożyć urządzenie i dokładnie je wysuszyć.
Usuwanie fusów za pomocą szczotki
Używanie szczotki do usuwania fusów w młynku do kawy to dobry sposób na oczyszczenie urządzenia. Pomaga ona usunąć wszelkie oleje, które mogły dostać się do komory mielenia. Można do tego celu użyć miękkiej szczotki lub sztywnej szczotki do butelek.
Jeśli Twój młynek jest wykonany ze stali, możesz użyć miękkiej ściereczki z mikrofibry do wytarcia zadziorów. Możesz również użyć wilgotnego ręcznika, aby wyczyścić zewnętrzną część zadziorów.
W przypadku młynków do kawy, które mają plastikowe lub gumowe części, możesz użyć miękkiej szczotki, aby je wytrzeć. Następnie możesz je opłukać gorącą wodą z mydłem. Możesz je nawet wyczyścić przed ponownym złożeniem urządzenia.
Jeśli Twoja maszyna ma gumową uszczelkę, możesz użyć słabego detergentu, aby ją wyczyścić. Możesz również użyć szczotki lub bawełnianych wacików, aby dostać się w szczeliny metalowych części.
Mała wykałaczka to kolejne poręczne narzędzie, którego można użyć, aby dostać się do trudno dostępnych miejsc. Możesz również użyć wąskiego patyczka do wyciągnięcia fusów z kawy, które utkwiły w zadziorach.
Następnym krokiem jest wyczyszczenie kanału, którym zmielona kawa dostaje się do młynka. Możesz również wyczyścić kanał podający, czyli zsyp, który przenosi fusy z kawy do komory mielenia. Możesz również użyć szczoteczki do zębów, aby wyczyścić wszelkie pozostałości.
Jeśli Twoje urządzenie ma stożkową lub płaską tarczę zadziorną, możesz potrzebować śrubokręta, aby usunąć tę część. Po wyczyszczeniu części, możesz włożyć burr z powrotem do młynka.
Jeśli Twój ekspres do kawy to Encore, możesz wyczyścić młynek za pomocą odkurzacza warsztatowego. Jeśli go nie masz, możesz po prostu umyć pojemnik wodą z mydłem.
Można również wyczyścić ekspres odwracając go do góry nogami i uderzając w boki. Dzięki temu poluzuje się każda zaplątana ziemia, która wyleci na boki. Tej samej metody można użyć do usunięcia pyłu z kawy.
Jeśli nie jesteś pewien, jaka metoda czyszczenia jest najlepsza dla Twojego ekspresu do kawy, zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Utrzymanie kalibracji
Utrzymanie kalibracji młynka do kawy jest niezbędne do przygotowania idealnej filiżanki kawy. Nawet najbardziej zaawansowane młynki burré dają mieszankę cząstek o różnej wielkości. Może to negatywnie wpłynąć na smak Twojego naparu.
Kalibracja Twojego młynka zależy od wielu czynników, w tym od pogody i pory dnia. Ponadto ciśnienie wody w ekspresie do kawy może się wahać, powodując zmianę kalibracji. Niekonsekwentne ubijanie i przegrzewanie młynka również może powodować wahania w kalibracji. Oznacza to, że musisz dokonać drobnych korekt w swoim młynku, aby utrzymać czas ekstrakcji w odpowiednim zakresie.
Czyszczenie młynka jest kluczowym krokiem do utrzymania kalibracji kawy. Jest to ważne, ponieważ kawa reaguje na czynniki środowiskowe, takie jak ciepło, wilgoć i czas. Jeśli nie będziesz regularnie czyścić swojego młynka, możesz skończyć z gorzką i niedogotowaną kawą.
Aby mieć pewność, że młynek do kawy jest prawidłowo skalibrowany, należy sprawdzić instrukcję obsługi. Większość młynków jest wyposażona w pierścień lub pokrętło, za pomocą którego można skalibrować wielkość mielenia. W większości przypadków grubsze mielenie uzyskuje się poprzez obracanie pierścienia lub pokrętła, natomiast drobniejsze mielenie uzyskuje się poprzez obracanie pierścienia lub pokrętła w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
Kalibracja Państwa młynka powinna być przeprowadzana codziennie rano. Dzięki temu możesz mieć pewność, że Twoja kawa będzie smakować doskonale przez cały dzień. Jeśli masz komercyjny młynek, zaleca się, abyś regulował go w ciągu dnia. Jeśli używasz domowego młynka, możesz również poświęcić kilka minut na sprawdzenie jego działania. Robiąc to, zapewnisz sobie pyszną filiżankę kawy za każdym razem.
Proces czyszczenia i kalibracji młynka do kawy nie powinien zająć więcej niż 10 do 15 minut. Po tym czasie będziesz gotowy, aby cieszyć się wspaniałą filiżanką kawy! Kiedy skończysz, pamiętaj o przestrzeganiu wskazówek producenta dotyczących przechowywania i użytkowania młynka do kawy. Warto! W końcu to najlepszy sposób, aby upewnić się, że Twoja kawa smakuje równie dobrze, jak wygląda!
Podobne tematy